Fundo de Frango:
1 kg osso de frango (pode se usar a carcaça de frango);
. +ou- 120gr meripoix;
. 1und. sachet;
O mesmo processo usado no Fundo Escuro é usado no Fundo de Frango.
posted by Gisa @ 5:25 PM
Wednesday, May 16, 2007
Não sou Chef mas os amigos curtem o que cozinho então aqui a gente vai dividir receitas e dicas. Colabore! Deixe suas receitas nos comments ou então mande para gisa09@gmail.com que eu copio e publico aqui com os devidos créditos!
About Me
- Name: Gisa
- Location: Sorocaba, Brazil
Eu sou eu, e olha que isso já é um feito. Ser eu mesma requer um trabalho diário de aceitação e aprovação mas depois que passei a me conhecer até que estou curtindo essa pessoa.
Previous Posts
- Roux
- Manteiga Clarificada
- A pedidos
- Bolo de Abacaxi da Marie
- Boemia aqui me tens de regresso
- Penne Grego
- Lanche de Legumes
- Açorda Italiana
- Kibe de Forno
- Bife de Caçarola
Subscribe to
Posts [Atom]
0 Comments:
Post a Comment
Subscribe to Post Comments [Atom]
<< Home