Penne com Frango e Abobrinha
Ingredientes para o molho:-
1 Peito de Frango
1 Abobrinha ralada
50 gr de Queijo Branco
2 Tomates maduros
1 Cebola
Orégano a gosto
Manjericão picado a gosto
Refogue o tomate na cebola até ficar um molhinho. Despeje a abobrinha ralada nesse molho e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Numa outra panela, frite um peito de frango (temperado a gosto) em um fio de azeite. Depois de frito, corte o frango em pedaços bem pequenos e coloque-o na outra panela. Tempere com sal, orégano e manjericão. Misture o penne (já cozido) e pedaços de queijo branco. Feche a panela, pro queijo derreter um pouco e pronto.
posted by Gisa @ 6:44 AM
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