Mousse de Morango
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de morangos frescos
1 pacote de gelatina vermelha em pó (sem sabor)
1 e 1/2 xicara de açucar
1/2 xicara de leite
1 lata de creme de leite (sem soro)
Preparo:
Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água e deixe descansar por alguns minutos. Leve ao microondas por 30 segundos. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e depois despeje metade em uma fôrma refratária. Leve para gelar, assim que começar a endurecer coloque uma camada de mini-suspiros intercalados com morangos inteiros. Cubra com o restante do creme e volte a geladeira. Quando endurecer decore com alguns morangos inteiros.
posted by Gisa @ 8:26 PM
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