Rocambole
Pra Teruska! Desculpe a demora!
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
4 colheres de água
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Bater as gemas acrescentando-lhes farinha de trigo e água aos poucos, as claras em neve. Levar ao forno em assadeira previamente untada e polvilhada.
Quando tirar o bolo do forno, vire-o ainda quente, sobre um guardanapo polvilhado com açúcar. Passe o doce que preferir sobre o bolo e enrole com auxílio do guardanapo.
Recheio:
Leite condesado, amendoim, goiabada, marmelada, cocada. Como preferir.
posted by Gisa @ 7:29 AM
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