Bolo de Laranja com casca
Colaboração de Izabel Barso (obrigada Izabel!)
1 laranja com casca cortada e sem sementes
1 xicara de óleo
3 ovos inteiros
bata tudo no liquidificador e misture à parte em uma vasilha
2 xicaras de açúcar
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
mexa tudo muito bem e despeje em uma forma untada de buraco,asse em forno pré-aquecido,nos 10 primeiros minutos asse em forno alto,depois abaixe e asse por mais uns 25 minutos ou até que furando com um palito o mesmo saia limpo

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